Benvingut,

Carret  

Cap producte

Transport 0,00 €
Total 0,00 €

Carret Ho compro

Naltres 2017 - eco

Naltres 2017 - eco

Naltres és com ens referim a la primera persona del plural a Ponent. Naltres simbolitza l’aprenentatge col·lectiu que des de L’Olivera hem fet al llarg de més de 20 anys buscant elaborar productes fidels a la terra d‘on vénen. Naltres és el primer vi negre que fem amb DO Costers del Segre (subzona Valls del Riu Corb).

Més detalls


9,46 €

Disponibilitat: NOU VI COSTERS DEL SEGRE

Varietats de raïm i origen

Garnatxa Negra (45%), Cabernet Sauvignon (35%), Carinyena (20%)

 

Elaboració

Veremat a mà i en petites caixes de 10-12 kg, el raïm ha fermentat
“gra sencer” en dipòsits de pigeage —amb enfonsament periòdic del barret— i a una temperatura de 25-28ºC. Criat en dipòsit i repòs d’un any i mig en ampolla.

 

Perfil de tast

Color robí intens. Nas també intens, amb notes de fruita negra madura (pruna negra confitada), gerds i un toc floral (violeta). En boca és golós, amb un bon volum. Retornen els records de fruita madura amb un postgust llarg i complex.

Bona harmonia amb tot tipus de carns de caça. Excel·lent acompanyant amb els plats a base d'ànec o uns tradicionals canelons de carn.

 

INFORMACIÓ I NOVETATS


També podeu comprar els nostres vins i olis al celler de Vallbona de les Monges, Urgell (horari).

VEURE CONDICIONS I HORARIS


Les operacions de compra en aquest web es realitzen a Espanya.