Menú de tapes amb maridatge de vins de L'Olivera. 4 tapes i 4 vins en l'entorn especial de La Vinoteca de Can Calopa, al parc de Collserola de Barcelona.
Xec regal per a dues persones.
Vàlid de desembre del 2019 al 31 de març del 2020. Només sopars els divendres i els dissabtes.
Cal reserva prèvia a lavinoteca@olivera.org o trucant al 646 619 188
MENÚ A
1- Hummus amb crudités i assortit de croquetes de ceps i de rostit. Maridatge: Blanc de Serè.
2- Espardenya de sardina fumada amb tomàquet, pebrot escalivat i cogombres agredolços en vinagre.
Espardenya de bacallà fumat, guacamole, tomàquet i cibulet.
Maridatge: vi blanc Agaliu.
3- Taula de formatges o taula d’ibèrics amb pa amb tomàquet. Maridatge: vi negre Naltres.
4- Carrot cake. Maridatge: vi dolç Rasim Blanc.
MENÚ B
1- Amanida de la casa. Maridatge: Blanc de Serè.
2- Taula de foie amb torradetes. Maridatge: Vinyes de Barcelona.
3- Taula de formatges i ibèrics amb pa amb tomàquet. Maridatge: vi negre Naltres.
4- Arrugats El Rosal i assortit de xocolates artesanes Dalmases. Maridatge: vi dolç Rasim negre.
MENÚ VEGETARIÀ
1- Amanida de la casa. Maridatge: Blanc de Serè.
2- Hummus amb crudités i assortit de croquetes de bolets i carabassa. Maridatge: vi blanc Agaliu.
3- Taula de formatges amb pa amb tomàquet. Maridatge: vi negre Naltres
4- Carrot cake i assortit de xocolates artesanes Dalmases. Maridatge: vi dolç Rasim blanc.
INFORMACIÓ I NOVETATS
També podeu comprar els nostres vins i olis al celler de Vallbona de les Monges, Urgell (horari).
Les operacions de compra en aquest web es realitzen a Espanya.
